Våra pizzor bakas i hjärtat av fjällen, med noggrant utvalda råvaror och en deg som får ta sin tid att jäsa. Resultatet är en fryspizza, eller som vi kallar det – fryst premiumpizza med mer smak, bättre textur och en känsla som ligger närmare nybakat än industri.
En riktigt bra fryspizza handlar om mer än bara topping. Grunden är degen – hur den jäser, bakas och beter sig i ugnen. Minst lika viktigt är balansen mellan tomatsås, ost och övriga ingredienser.
En riktigt bra fryspizza suddar ut gränsen mellan just fryspizza och restaurangpizza
För oss är målet att skapa frysta pizzor som känns genomarbetade i varje steg. Från råvara till färdig produkt. Det gör att du får en pizza med bättre smak, jämnare resultat och en textur som håller samma kvalitét som den stenugnsbakade pizza du köper på restaurang.
När grunden redan är lagd med bra råvaror handlar det inte om att förbättra – utan om att komplettera. Färska örter, en god olivolja eller en krispig sallad gör pizzakvällen ännu lite härligare.
Våra produkter säljs via Stockfiller över hela Sverige samt Svensk Cater i Östersund, Söderhamn & Örnsköldsvik.
Alla våra produkter finns upplagda i Validoo, sök på Härjedalspizza så hittar ni produktinformation och bilder.
Vi är certifierade enligt IP Livsmedel, GC-nr 23-27689